承德美食攻略
承德融合了满汉皇家饮食文化和北方山地特色，美食丰富多样。以下是必吃推荐和实用 tips：
- 驴打滚：承德传统小吃，以糯米粉和豆沙制成，口感软糯香甜。推荐尝试老字号店铺如‘承德老味道’。
- 烤全羊：源自皇家宴席，外皮酥脆、肉质鲜嫩。建议提前预订，人均消费约 150-200 元。
- 御土荷叶鸡：用荷叶包裹烹制，鸡肉清香四溢。最好在夏季品尝，搭配当地啤酒更佳。
- 荞面饸饹：北方特色面食，健康爽口。街头小店如‘刘家饸饹馆’性价比高。
- 平泉羊汤：冬季暖身首选，汤头浓郁。早上去吃最新鲜，人均 20-30 元。
整体策略：集中在避暑山庄周边和市区美食街探索，预算每人每天 100-150 元即可吃遍特色。注意避开旅游高峰时段，减少排队。